Εάν επιλέξετε να ξεκινήσετε με το γάλα ως συστατικό, ο ΦΠΑ τυριού είναι απαραίτητος. Οι κύριες λειτουργίες του είναι η πήξη του γάλακτος και η παρασκευή στάρπης γάλακτος. Αυτές οι διαδικασίες είναι η βάση των παραδοσιακών τυριών.
Το JINGYE Cheese Vat εξασφαλίζει αποτελεσματικό χειρισμό των τυροπήγματος, κάνοντας απαλές ενέργειες κοπής και ανάδευσης.
Η απαλή και σταθερή ροή του προϊόντος μειώνει τον κατακερματισμό των σωματιδίων στάρπης και αποφεύγει την εναπόθεση υλικού στο κάτω μέρος.
Όλα κατασκευάζονται από ανοξείδωτο ατσάλι SUS 304/316, εξοπλισμένα με σύστημα θέρμανσης / ψύξης και εξοπλισμένα με αυτόματο σύστημα καθαρισμού CIP.